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第21章

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“这……”云梦溪看着桌上一碟碟的生食,眼神中露出了不解的神色,他看向了楚庄问道:“这是什么啊?”

“这是火锅。”

楚庄笑了笑,给云梦溪详细解释了一番火锅的吃法。

云梦溪恍然大悟地点了点头道:“还真是新鲜的吃法!”

这样的菜品即便是他以前在东封府都未曾见过呢!

“一品居的菜准备好了没有?”楚庄看向了白大力问道。

“已经准备好了!”白大力一边狂吞口水,一边将买回来的菜全部都摆放在了桌上。

品种和数量都挺多的,好在饭桌够大,才能够摆放的下来。

“就是这些?”

楚庄看着面前的菜品,面上露出了奇怪的神色,看来这越朝的厨艺发展的还挺落后啊!

第二十五章白轩

越朝的发展水平和楚庄所熟知的北宋时期差不多,受限于生产力水平,铁锅兴起并没有多久。

炒菜的技术也并没有普及,只有贵族官宦家庭或者大酒楼里面才有。

白敬亭的父亲在世的时候花费了重金才购买了几道炒菜的配方,醉仙楼这才得以成功跻身为明县酒楼中的老大。

“全部都在这里了!”

白大力说到这里指着其中的几道菜说道:“这些还是我们酒楼里面的招牌菜呢!一品居居然……”

“是我识人不清!”白敬亭微微摇了摇头,叹了口气。

这几道菜的秘方是他亲自交给林味的,如今会这样,他也要担负很大的责任。

“老爷,我,我不是这个意思!”

白大力听见白敬亭自责的话,连忙摆了摆手,有些慌乱地说道:“我是说一品居和林味那些人太不要脸了!”

楚庄对此倒是没有意外,一品居花重金收买林味等人,自然不会是单单想要他们的人,还瞄准了他们手中所掌握的配方。

“舅舅没有怪你,大力,厨房给你们也准备了火锅,去吃午饭吧。”

楚庄当然知道白大力不是责备白敬亭的意思,他虽然有时候脑子有些不太灵活,但是为人最是忠心,否则白敬亭也不会让他跟着楚庄了。

白大力看了一眼白敬亭见他却是没有怪罪自己,但是还是懊恼自己冒失,提起了白敬亭的伤心事,闷闷地应了下来:“是,少爷。”

“舅舅,这些菜在火锅的面前全部都不值得一提,您就不要在意了。”云梦溪看着白敬亭宽慰道。