而且，家里的厨房不够大，锅的数量有限，所以一次性也做不了太多。
“等新房子造好了，我们可以开个豆腐小工厂，就在自己家里开。”顾希道，“然后我们 不自己送豆腐，我们让别村的人来批豆腐。”
洪母眼睛一亮：“这样可以吗？怎么做啊？”
“等新房子造好我再告诉你们。”顾希道，“娘也别心急，长生现在有朝廷的俸禄，咱们 家也不缺钱，所以钱慢慢赚，自己的身体要紧。要劳逸结合，有句俗话说的好，就是有命赚钱 、也没命花钱了。”
“哎，娘都听你的，你这孩子就是聪明。”洪母说着，又对洪二生等人道，“听到没有， 你们都要听嫂子的话，像嫂子学习。”希望自己去世之后，长子媳妇也能让他们依靠。
洪母还不到40岁，实在是想远了。
第二天的午饭：黄豆冻、葱花豆腐渣
黄豆冻里面是剁碎的鸭脖子，因为冬天冷，所以黄豆冻才结冻的，结冻的时候非常的好吃 。顾希也是一盘子米饭、一盘子葱花豆腐，上面加了黄豆冻。一碗黄豆冻1文钱，顾希加的是 三分之一碗的黄豆冻。工人们端着饭和菜回家，又去造福家里了。
在他们看来，洪家很大方，每天有肉，有菜。但其实对顾希来说，成本不高。也就第一天 红烧肉稍微贵一点，后面的菜实在是1文钱的成本都不用。
第三天顾希不做饭了，做的是馒头，用精细面粉做的。每个人5个白菜卷馒头，配一碗番 茄鸡蛋汤。
番茄鸡蛋是大锅汤，用碗装的，顾希让洪二生特意去工地里通知的。
大家端着汤和馒头回家了，精细的东西给孩子吃。其实那些工人很喜欢顾希这样的安排， 既能造福他们家里，又很干净。
房子造了一个月，终于造好了。
成本：工钱7200文
饭钱：5400文
一共花了 12600文，也就是13两银子左右。因为是村长管着的，顾希给了他一两银子的补 贴。顾希也没有多给，因为平时他每餐中午给村长的菜都是单独装的。而且一个月赚1两银子 ，村长也是很满足了。他其实不想要的，他觉得卖一个人情给洪家更好。但是顾希非要给他， 他只能收了。