顾希雕刻好之后，把红烧肉盛了出来，然后把萝卜放到锅里去蒸。又过了一会儿，他用筷 子把红烧肉一根一根的加起来，放到萝卜上。再过五分钟，快到半个小时的时候，关了火，他 的菜做好了。
顾希直接把菜端了出来。
比起刚才白白的萝卜，现在萝卜雕刻出来的东西更加鲜明了。这是龙头鱼身，带着一抹红
色。
轮到顾希的时候，主持人问：“这是什么菜？”
“鲤鱼跳龙门。”顾希道。
“这不是另类的萝卜烤肉吗？为什么叫鲤鱼跳龙门？ ”主持人好奇的问。
顾希道：“就好比红烧肉也只是红烧肉，为什么要叫东坡肉？名字好听而已。这是已经跳 进龙门的鲤鱼，所以是龙头，后面是鱼身，是因为头已经跳进了龙门，身子还没有。我在雕刻 的时候，鲤鱼是没有鳞片的，然后用一条一条的红烧肉覆盖在上面，和萝卜融合在一起，有活 灵活现的感觉。”
“真的是活灵活现，不管是看上去还是闻起来，都是色香味俱全。”主持人道，“下面有 请评委品尝。”
评委一共有五人，第一人道：“就是普通的萝卜烤肉，没什么区别。”
第二人道：“我也吃不吃特别，就萝卜烤肉，味道一般，雕工不错，但是火候不够。”
第三人道：“秦律没有厨师证吧？没有厨师证能做到这样已经不错了。只不过，还需要多
练练。”
接下来是第四个评委：“我觉得挺好吃的，肉很阮，有东坡肉的味道，下面的萝卜很清甜 ,一道菜等于两个味道，混合在一起，非常的美味。鲤鱼跳龙门，从鲤鱼和龙，就是两种动物 ，如同这里的两种味道一样，我喜欢。”
第五个评委叫启镇国，是第七届的厨神，在厨师届地位非常的高，他听到前面的评委在评 价的时候，眉头金紧蹙着。轮到他品尝了一口，忍不住道：“好吃、非常好吃。”这一句夸张 ，让所有人都吃惊，“不管是肉的味道还是萝卜的味道，都处理的非常好。尤其是两种味道应 了两种动物，我们做菜不光要味道好，色相寓意也非常的重要，秦律处理的非常好。”