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第193章 狠捞一笔

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  见曹小子比他这个掌柜的还要忙,知道他和沈小少爷那里在忙着开新店的事。曹小子搭上了沈府那条线,也是一件好事,说起来在南阳真正没人敢动的还是沈家。

  “哪里能缓啊,我还要赶着回家去和晚风孩子过中秋的,我可是说好了的,中秋我不会留在这里的,无论如何在中秋之前我一定是要回家去的。”即使是知道祈晚风一个人在家会有人帮忙照看着,曹向南还是不放心。

  要不然他也不会把自己累成狗了,他是赶着在中秋前回家,他可是答应了媳妇的!

  “哈哈哈……”方掌柜很不地道地哈哈大笑了起来,知道这小子是一个对家里好的,在这一点上他也特别地喜欢这小子。

  曹向南的心里还是很感激方掌柜的,他最近这段时间一直都住在一品斋这里,也方便他处理一品斋的事情,他每天也往外面跑几趟不止。

  至于一品斋的大局是方掌柜掌控,新菜方子和月饼的制作方法由发掌柜这里统一送到其他的一品斋的分号去,这些就不管他的事了。

  现在一品斋的新菜几乎都是从他这里出的了,那天方掌柜提出了从一品斋每月统一算分红给他的提议,但是这个要修书问过他们大东家,他这里做不了主。若是成了的话,这就等于他以后在一品斋占的就是全额的分红,而不只是一部分,所以现在曹向南是先等结果。

  不管是结果如何,总之的方梓烨这里也亏不了他,对于这点,曹向南还是相信的。

  厨房那里的空间比较小,他们另外的在后面开辟出了一个新厨房专门地用作制作月饼的地方,这样用了专门的地方制作,就能从早一直到晚都在这里做月饼。

  月饼从推出的第一天后,每天卖出的量都在不断地增加,楼里接到了不少府里的订单。

  曹向南提议在门口摆上摊子卖月饼,提出了一些现代的推销理念,见方掌柜犹豫,他也明确地告诉他,“等中秋过了就没有什么人买月饼吃了,最多就这个十天左右,我们能卖多少就卖多少,不然就得等明年再做月饼了。”

  他知道方掌柜犹豫的是什么,只不过是一种一品斋是高档酒楼的地方,在门口摆上摊子卖东西成何体统?他说的也是实话,现在不赶紧狠赚一笔,等过完中秋了谁还买你的月饼?

  所以在方掌柜同意后,经过商议后,除了在一品斋的门口摆上摊子外,他们也就决定在南阳城街上人多的几处地方也摆上摊子卖月饼。

  他把孙继和孙氏的四个小子弄过来这么久,终于是能派上用场了,两两负责一个摊子,至于孙继就暂时充当主管。一品斋门口的就派楼里的伙计负责。

  “卖月饼咯,新鲜出炉的月饼。”

  “走过路过的不要错过……”

  “诶,这位小哥,来尝一尝我们的月饼,您吃了好吃才买,不好吃不要钱……”

  “现在买五提送一提,自己吃送人都是备有面子。”

  街上摆起的摊子,托着的托盘上面是切成一小块一小块,各种口味的月饼,小子们极力地向走过的路人推销他们的月饼。见到这些样式漂亮,口味也这么多的饼子,路过的还真的是会尝上一口,吃了好吃的也会掏钱买上五提,外加送的一提回家。

  还真别说,一天下来这个卖出的量也是惊人的!

  这一天厨房赶着做出的月饼,外面很快地就卖完了,厨房里赶着做月饼的人除了中间吃个饭,就没有停过手。等到方掌柜见到第一天这些摊子的进账的时候,是眉开眼笑的,笑地老脸都成了一朵菊花了。

  “这一次信我了吧?”曹向南也是知道今儿外面几个摊子的生意特别地好,到了后面几个摊子还排成了队,摊子上的货卖完了这边赶着还做不出来那么快。

  很快地其他的酒楼见到他们一品斋这么做生意,也有样学样,只可惜他们做出的都是普通的饼子,和一品斋卖的月饼完全不一样,所以就是有人买,也远远比不上一品斋的生意那么好