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第101章 曹记

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  他们在码头那边摆摊子,来吃东西的大多是在码头上做工的汉子,今日搬到这铺面来,也多了许多的新顾客。曹向南看了一眼,也心里有数,看来找到一个铺面也是有不少的好处的,这些顾客来吃东西大多愿意多花几个钱。

  “小弟你去忙就成了,我在这里同老陈聊上几句,你去忙你的吧。”刘掌柜挥手,知道曹向南忙,就不用他在这里陪着了。

  曹向南见刘掌柜同陈管事聊得好,他就去忙了。

  今日新开张,店里大家都在忙,几个孩子过来,小的还不会干活,大的已经能帮忙干活了。小的老老实实地坐在隔壁档口的门口,隔壁是新加的麻辣烫。

  门口架着两口大锅,一口清锅,一口辣锅,架子上摆着一应摆上的菜,串好的鱼蛋肉丸豆腐已经在锅里煮上了。孙白莲一早也过来了,见了几个小的老老实实坐在那里,他还一人给装了一小碗吃食给他们坐在那里坐着吃。

  家里那边在建房子,家里的事情多,祈晚风走不开,留在了家里忙那头的事情,所以他就没有过来镇上。

  不过这两天祈晚风有跟他家夫郎学会了熬制麻辣烫的汤底,和学会了做鱼丸肉丸这些东西,夫郎说以后那家店交给他和孙白莲两个人管,所以就是现在不能去,他也会尽量地帮忙,做些能做的事情。

  “老板,你们这里卖的是什么吃食啊?”有个带着孩子走过的哥儿,他拉着的小子见着几个小的坐在那里吃东西就扯着他要来,他就带着孩子走过来了,这个味道闻着就很香。

  “这里有鱼蛋肉丸豆腐,那边还有菜,你可以自己选,素的一个铜板可以要两份,肉丸一个铜板一串,另外下面条一个铜板一份。”孙白莲一一地给来的客人介绍。

  “阿姆,要吃,要吃。”小孩扯着他阿姆,一脸的焦急。

  “好好好,吃吃吃。”那个哥儿点了东西,就带着孩子进去了。

  后面还来了几个哥儿,有人喜欢吃辣的,有人不喜欢吃辣的,都进了店里面,煮上的麻辣烫一大碗一大碗地送上去,分量也是相当地足。

  曹向南来门口看了一眼,同孙白莲和阿宁聊了两句,带着几个小的就往他那边过去了。

  马车回去村里的时候,曹向南就把几个小的也一起带走了,康康和祥仔不肯回去,要留在店里帮忙,他干脆就让两个大的在那里帮忙。康康和祥仔还有轩轩几个大一点的小子已经能帮忙干活了,几个小的留在那里只会捣乱,还要分神去看着他们,晚一些人多了太忙,也没时间管他们。

  回了家把蒸好的河粉装上,他们又很快地要回去镇上。

  今天店铺开张,一个早上卖出的河粉的量就是以往一天的量,还好他们今日做的河粉比较多,后面也够卖。今天就连孙阿爹都没挑着河粉去卖了,也过来把帮忙做河粉。

  马车过去镇上的时候,正好家里没事了,曹向南把孙阿爹一块接那边帮手。

  后院这里就有一个厨房,在镇上买回了菜在这边炒了端出去前面卖就成了。这里就有水井,用水也方便,洗好的菜分类放好,切好的肉直接地下锅就炒。曹向南今日用香料卤了肉,一大锅的肉焖熟了香气四溢。

  以往在摊子那边走的都是平民路线,卖的都是便宜的吃食,来到这里让曹向南意识到,他们做些便宜的给码头上做工的汉子们吃之外,他们还有一批潜在的大顾客。

  只要吃食做地好,而且这样算起来比去下馆子还要便宜,味道也并不比馆子里的差,自然就不怕没人来吃了。

  到了将近中午,来店里吃饭的人就多了起来,在码头上做工的汉子也找到了他们这里,一来就是三五个,“原来你们搬到这里来了啊,这地方地方也好找,好找。”

  “哈哈是啊,顺着这边走过来就能找到了,不难找不难找,哥几个今日吃点什么啊?今日吃够五个铜板就找回一个,十个就找回两个,还有一份新鲜的吃食送。”

  所以是吃五个铜板的吃食只要四个铜板,今日还有一份新鲜的吃食送,过后可就要花钱买了,自然也有人了一多掏一个铜板来买吃食。

  “哦,河粉买二送一,要不要来一份带回家去吃啊,仅限于这开张前三天有送,过了就没地送了啊。”

  “买两斤送一斤啊,成,来两斤一会带走。”

  一群人就往店里进去了,端着吃食进去找位置坐。

  店里到了中午出现了一个吃饭的高潮,孙阿爹第一次来镇上帮忙,见到这么多人,还吓了一跳。很多人来就是进账的钱多,赚的就越多,后面孙阿爹脸上的笑就没断过,干起活来更起劲了。

  他们这边的生意好,隔壁的麻辣烫生意也是相当地不错。

  到了中午过后,来店里吃饭的人才渐渐地少了,卤的一锅肉也卖光了。到来吃饭的人少了,他们才有空坐下来吃口饭,不过今天就是再忙,他们每个人都忙地很开心。